Le Caillau

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Le Caillau est une ancienne exploitation vinicole du 18ème siècle transformée en un complexe plein de charme comprenant un restaurant, un gîte de luxe et une annexe abritant un café et un atelier de poterie.

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Notre cuisine

Nous sélectionnons viandes, poissons, légumes, fruits et fromages auprès de producteurs, et nous cultivons nous-mêmes des légumes et des condiments. Notre Chef partage notre passion de la cuisine élaborée à partir d’aliments frais. D’une curiosité insatiable et toujours en avance d’une idée, il aime intégrer de nouveaux arômes à ses recettes et proposer ses trouvailles à ses convives. Nos gâteaux sont préparés sur place, notre café est torréfié dans le Lot, et la plupart de nos vins proviennent des vignobles visibles depuis la maison.

Un lieu de détente

Que votre séjour s’étende sur une semaine ou que votre étape ne dure que quelques heures, un seul mot d’ordre : Détente ! Le Caillau a prévu des activités pour tous les goûts. Le café propose des gâteaux faits maison tout au long de la journée, pour vous régaler d’un café gourmand, d’une tasse de thé ou de café, ou d’un verre de vin ou de bière. À l’atelier de poterie, enfants et parents pourront libérer leur créativité et fabriquer un joli souvenir à ramener chez eux.

Un agréable séjour

Construit au 18ème siècle et largement rénové depuis, Le Caillau charmera ses occupants par son confort et sa décoration à la fois moderne et élégante. Notre appartement de luxe possède ses terrasses privatives, le lit est de bonne taille « king size », cuisine et salle de bains sont dotés de tous les équipements modernes, du wi-fi et son grand jardin donne sur le vignoble. À quelques mètres, le restaurant et le café vous attendent, l’atelier permettra aux enfants de s’adonner à la peinture sur poterie et de s’amuser dans la piscine privée et au terrain de jeux.

Réserver une table

“Quand nous avons découvert Le Caillau en septembre 2008, nous n’envisagions pas d’autre destin que celui d’en devenir propriétaires.”

Peut-on rêver mieux qu’une ancienne exploitation vinicole de trois siècles nichée au cœur du vignoble, havre de paix à la fois proche de charmants villages et non loin de villes dynamiques, dans un cadre ô combien séduisant pour les touristes.

Après une carrière menée tambour battant, à Londres, dans le secteur du marketing, nous avons eu l’idée de relever un défi d’une toute autre ampleur. Avec nos deux filles, nous avons osé ce grand plongeon au cœur de la vie à la française. Nous avons aussitôt appris la langue, avec son accent local, nous sommes allés à la rencontre des artisans locaux, et nous ne cachons plus notre amour des fromages et des vins du cru. Nous avons entrepris la transformation complète du Caillau afin d’en faire une destination originale à l’intention de la clientèle de passage ou qui souhaite y passer quelques jours de vacances. Le Café Restaurant Atelier et le gîte ne sont que des premières étapes de transition. Nous avons succombé au charme du Caillau. À votre tour, maintenant. Au plaisir de vous y accueillir très bientôt.
– Chas et Caroline Sharp

Plan d’accès

Le Caillau

Vire sur Lot 46700
France
+33 (0)5 65 23 78 04
info@lecaillau.com

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New on the menu! New on the menu!
Find the recipe for our Victoria sponge cake with Find the recipe for our Victoria sponge cake with strawberry Swiss meringue buttercream in this month’s @perigordandquercylocals magazine
Celebrating steaks this Wednesday, Thursday and Fr Celebrating steaks this Wednesday, Thursday and Friday evening at Le Caillau!

In the evenings only this Wednesday, Thursday and Friday (27, 28, 29 March) we’ll have three new steaks on the menu, served with a choice of sauces and sides. The meat is locally sourced from the Lot, Tarn et Garonne and Aveyron departments and carries the Saveur Occitane and Bleu Blanc Coeur certificates assuring best practices of rearing and feeding cattle.

We will have fillet, entrecôte and rump, all served with a choice of fresh, delicious sauces and our Le Caillau hand cut chips or gratin dauphinois.

Reserve your table now on our website or by phone 05 65 23 78 04.
Find the recipe for our chocolate and chestnut cak Find the recipe for our chocolate and chestnut cake in the December @perigordandquercylocals magazine
Menu du jour dessert: lemon meringue tart Menu du jour dessert: lemon meringue tart
Duck liver parfait with garden damson marmalade an Duck liver parfait with garden damson marmalade and toast
Summer menu: Octopus marinated with coriander seed Summer menu: Octopus marinated with coriander seed and orange, roast red pepper and almond sauce
Dessert du jour ❤️ Dessert du jour ❤️
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Horaires d’ouverture restaurant
Monday 12:00 - 14:00
Tuesday Fermé
Wednesday 12:00 - 14:0019:00 - 21:00
Thursday 12:00 - 14:0019:00 - 21:00
Friday 12:00 - 14:0019:00 - 21:00
Saturday 12:00 - 14:0019:00 - 21:00
Sunday 12:00 - 14:00
Horaires d’ouverture café céramique

À partir du septembre jusqu’à juin, l’atelier de peinture sur poterie sera ouvert SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT. Les horaires de réservation possibles seront entre 10h et 17h tous les jours sauf mardi. Merci!

Nous contacter

Le Caillau
Vire sur Lot 46700
France
+33 (0)5 65 23 78 04
info@lecaillau.com

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