Nos vins proviennent essentiellement de la région de Cahors. C’est bien légitime ! Notre cave abrite des vins rouges goûtus et des blancs et des rosés à la note fraîche en accord parfait avec toutes nos spécialités.

Trouver des vins de qualité pour accompagner nos plats a été un jeu d’enfant. Dès qu’un vin nous plait, il rejoint notre cave ! La majorité de nos vins ont été élaborés à partir des grappes visibles depuis notre domaine. Cela dit, notre carte en comporte d’autres dont les vignes seront invisibles à l’œil nu.
Nous vous proposons par exemple une sélection d’excellents vins rouges de Cahors AOC (Clos Triguedina, Château Cèdre, Clos la Coutale, Château de Gaudou). Découvrez aussi d’autres vins moins connus – mais tout aussi merveilleux – provenant de petits domaines comme Clos d’un Jour, Cosse-Maisonneuve ou Château de la Gineste

Vins de Cahors (Rouge) :
Cosse et Maisonneuve Cheval en Tête 2021 (vin bio)
Château Combel-la-Serre Au Cerisier 2020 (vin bio)
Vin de table de Cahors : Château Nozières

Autres régions (Rouge):
Domaine Foillard Morgon Classique Beaujolais 2020
AOC Morgon (Gamay)
Clos du Mont Olivet Rhône Sud Lirac 2019
AOC Lirac (Grenache, Syrah, Mourvedre)

Cahors et autres régions (Rosé)
Domaine de Peyra Cent Pourcent Gris 2020
IGP Pays d’Oc (Grenache)
Vin de table de Cahors : Château Nozières

Cahors et autres régions (Blanc)
Clos Marie Manon Blanc 2019 Languedoc
AOC Pic Saint Loup (Grenache, Roussane, Carignan, Maccabeu)
Clos des Pins Graves Blanc 2020 Bordeaux
AOC Graves (Muscadelle, Semillon, Sauvignon)
Château Latuc l’Esprit de Latuc 2021
IGP Côtes du Lot (Sémillon Chardonnay)
Vin de table de Cahors :

ROUGES (75cl):
Le Caillau 2018
Château Combel-laSerre Au Cerisier 2020 (vin bio)
Château Lamartine Cuvée Particulière (vin bio) 2018 (75cl),2019 (37,5cl)
Château Chambert La Causse 2016 (vin bio)
Clos Triguedina Petit Clos 2018
Clos d’Audhuy La Pompette 2020 (vin naturel)
Château du Cèdre Extra Libre 2020 (vin bio, sans sulfites)
Clos la Coutale 2020 (37,5cl)/2020 (75cl)
Château de Gaudou Sang de ma terre 2020 (vin bio)
Château Nozières Ambroise de l’Her 2019
Château Les Croisille Silice 2020 (vin bio)
Clos d’un jour “Un jour” 2016 (vin bio)
Château Pineraie 2019
Château Haut-Monplaisir 2019 (vin bio)
Château Hauterive Prestige 2018
Château Latuc Prestige 2018 (50cl)/2018 (75cl)
Cosse et Maisonneuve Cheval en Tête 2021 (vin bio)
Château la Gineste, Secrets de la Gineste 2016 (vin bio)
Château Famaey Fût de Chêne 2018

ROSÉS: (75cl)
Château Nozières Le Gravis 2020
Château Chambert Biodynamite Rosé 2020
Château Combel-la-Serre l’Épatant Antidote 2021 (vin bio)
Domaine de Peyra Cent pourcent Gris 2020, IGP Pays d’Oc

BLANCS SECS: (75cl)
Cosse et Maisonneuve Cheval en Tête blanc 2021 (vin bio, ugni blanc)
Chateau Nozières Clin d’Oeil 2021 (sauvignon chardonnay)
Château Combel-la-Serre L’Éléphant blanc 2021 (vin bio, vermentino)
Château Latuc l’Esprit de Latuc 2021 (sémillon chardonnay)
Clos Marie Manon Blanc 2019 Languedoc (roussane, grenache)
Clos des Pins Graves Blanc 2020 Bordeaux (muscadelle)

BLANCS DOUX: (75cl)
Château de Gaudou La Charmeuse 2019
Château de Gaudou La Charmeuse 2019 (verre)
Domaine de l’Ancienne Cure Jour de Fruit 2019 Bergerac
Domaine de l’Ancienne Cure Jour de Fruit 2019 Bergerac (verre)

PÉTILLANTS:
Exception de Château Gaudou (verre/ 75cl)
Champagne Guy Faucheret (verre/37,5cl/75cl)

VINS DE PAYS:

Rouge/rosé/blanc: Château Nozières (rouge et rosé)